Hari Raya Aidilfitri adalah waktu yang dinanti-nantikan untuk berkumpul bersama keluarga dan sahabat handai. Salah satu tradisi yang tidak boleh dilepaskan adalah jamuan Raya, sama ada majlis iftar di bulan Ramadan atau rumah terbuka selepas Syawal. Artikel ini akan membimbing anda dalam merancang set jamuan Raya yang lengkap, mesra tetamu, dan pastinya memikat selera.
Perancangan Awal:
- Tetapkan Bajet dan Jumlah Tetamu:
- Tentukan anggaran perbelanjaan dan senaraikan jumlah tetamu yang dijangka hadir. Ini akan membantu anda merancang menu dan kuantiti makanan dengan lebih efisien.
- Pilih Tema dan Konsep:
- Adakah anda inginkan jamuan yang tradisional, moden, atau gabungan kedua-duanya? Pilih tema yang sesuai dengan citarasa anda dan keluarga.
- Tarikh dan Masa:
- Pilih tarikh dan masa yang sesuai untuk majoriti tetamu anda. Pertimbangkan juga faktor cuaca, terutama jika majlis diadakan di luar rumah.
Menu Jamuan Raya:
- Hidangan Utama:
- Nasi beriani, nasi minyak, rendang daging/ayam, kuah kacang, dan lodeh adalah antara hidangan utama yang wajib ada.
- Kuih-Muih Raya:
- Pelbagaikan pilihan kuih-muih seperti kuih raya, biskut raya, kek lapis, dan dodol.
- Minuman:
- Sediakan pelbagai pilihan minuman seperti air sirap, teh tarik, jus buah-buahan, dan air mineral.
- Hidangan Tambahan:
- Sate, lemang, ketupat, dan buah-buahan segar boleh ditambah untuk memeriahkan lagi jamuan.
Tips Tambahan:
- Dekorasi:
- Hias rumah anda dengan dekorasi bertemakan Raya seperti lampu pelita, bunga-bungaan, dan hiasan dinding.
- Muzik:
- Mainkan lagu-lagu Raya yang merdu untuk mencipta suasana yang lebih meriah.
- Sediakan Ruang Selesa:
- Pastikan ruang makan dan ruang tamu selesa untuk tetamu berinteraksi dan menikmati hidangan.
- Kebersihan:
- Pastikan kebersihan makanan dan persekitaran sentiasa terjaga.
- Pakej katering:
- Jika anda ingin menjimatkan masa dan tenaga, anda boleh menggunakan pakej katering jamuan hari raya.
Dengan perancangan yang teliti dan rapi, anda pasti dapat menganjurkan set jamuan Raya yang meriah dan bermakna untuk keluarga dan sahabat handai. Semoga artikel ini bermanfaat dan Selamat Hari Raya Aidilfitri!
No comments:
Post a Comment